Matriz Curricular
MATRIZ CURRICULAR
- Fundamentos da Bioquímica: Metabolismo dos Macronutrientes.
- Fundamentos em Estudo das Células.
- Anatomia do Desenvolvimento Humano.
- Princípios da Fisiologia Humana.
- Código de Ética e Atuação Profissional.
- Princípios da Nutrição Funcional.
- Avaliação Nutricional.
- Metodologia da Pesquisa Científica.
- Prescrição e Formulação de macronutrientes, micronutrientes e bioativos dos alimentos.
- Patologia Geral.
MATRIZ CURRICULAR
- Imunologia básica e doenças auto-impunes.
- Exames Clínicos e Laboratoriais.
- Estratégias Nutricionais da fertilidade à Gestação.
- Estratégias Nutricionais da amamentação à adolescência.
- Terapia Nutricional em geriatria.
- Terapia Nutricional em Doenças Crônicas não Transmissíveis.
- Aspectos psicológicos no comportamento alimentar.
- Gestão, Empreendedorismo e marketing em consultórios.
- Terapia Nutricional Enteral.
- Saúde intestinal (Microbiota) .
- Gastronomia Funcional e técnicas dietéticas na prática clínica.
- Gastronomia vegetariana, vegana e utilização de PANCs.
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