Apresentação

O Curso de Nutrição da UNIMES está concebido como uma etapa da formação do profissional contemporâneo, alinhado ao cenário de transição epidemiológica e nutricional, de convivência com o perfil de morbimortalidade da população mundial e brasileira atrelada ao avanço das doenças crônicas não transmissíveis, e deve estar aberto para o processo da educação continuada, atuação no Sistema Único de Saúde e no contexto da saúde suplementar. Propõe-se formar um profissional com capacidade para analisar criticamente a realidade brasileira, bem como a região de atuação da Universidade, que seja capaz de elaborar diagnósticos e propor soluções para as questões do cotidiano. Organiza-se por meio de um projeto de formação pedagógica que destaca o desenvolvimento de competências e habilidades, tanto na dimensão específica como nas dimensões políticas, sociais e éticas. Nessa direção, nos baseamos nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a formação de graduados em Nutrição que definem os princípios, as condições e os procedimentos para a formação dos profissionais de Nutrição, estabelecidos pela Câmara de Educação Superior do Conselho Nacional de Educação, para aplicação em âmbito nacional na organização, no desenvolvimento e na avaliação do projeto pedagógico dos cursos de graduação em Nutrição das Instituições do Sistema de Ensino Superior.

Estrutura

Suporte tecnológico para o EAD, com videoaulas, podcast, aulas ao vivo, laboratório e eventos científicos

Ato Regulatório

Criação do curso Resolução CEPE/CONSUN Nº 83/19

Internacionalização

A UNIMES possibilita ao aluno a oportunidade de uma formação integral, multicultural e de excelência acadêmica por meio de seu programa de internacionalização, em fase de expansão, não só com possibilidades de intercâmbio, mas também de promoção de eventos, congressos e simpósios entre as instituições parceiras.

Universidades do exterior que integram este programa e mantêm convênio/parceria com a UNIMES*:

Itália:

• Second University of Naples (Seconda Università degli Studi di Napoli);
• “G. d’Annunzio” University of Chieti-Pescara;
• Università Degli Studi Di Sassari (Universidade de Sassari).

Portugal:

• Universidade do Porto;
• Universidade Lusófona ;
• Universidade de Coimbra

Escócia:

• Universidade de Aberdeen

Colômbia:

• Pontificia Universidad Javeriana

Além dessas instituições, a UNIMES possui módulos internacionais nas especializações da Faculdade de Odontologia, recebendo estudantes oriundos de países da América Latina como o Equador e a Colômbia.

*válido para os cursos da área de Saúde e Direito