Edição 2018 da Semana da Nutrição aborda aspectos funcionais e esportivos

09/08/2018

Evento acadêmico acontece entre os dias 27 a 30 de agosto, no Auditório do Campus Rosinha Viegas

A Universidade Metropolitana de Santos (Unimes), com o apoio do Centro de Nutrição Funcional, promove a Semana Acadêmica de Nutrição 2018 entre os dias 27 a 30 de agosto, com a participação de especialistas nacionalmente consagrados da área.

Direcionado a profissionais, estudantes de Nutrição e áreas correlatas da saúde, o evento será realizado no Auditório do Campus Rosinha Viegas, 3º andar (entrada pela Rua Barão de Paranapiacaba, nº 15).

A programação conta com palestras de atualização profissional e acadêmica, abordando diversas temáticas. Um dos destaques é a presença do médico Drº Eric Slywitch, especialista em Nutrologia, considerado uma das referências no Brasil quando o assunto é Alimentação Vegetariana.

Especialistas em Nutrição Esportiva, estarão presentes os professores da casa, Jean Silvestre e Nayara Cavalcanti, para comentar a importância de uma boa prescrição nutricional para atletas e praticantes de Crossfit e Endurance (consistem nas modalidades de longas distâncias e que envolvem resistência, como o triatlo, ciclismo e maratonas).

Já o Drº Marcio Souza vai abordar os aspectos da saúde óssea. Além de nutricionista esportivo, é doutor em Saúde do Adulto.

Sobre ‘papilas gustativas’, a nutricionista Drª Natalia Marques será a palestrante, abordando o que os profissionais da área devem se atentar para os aspectos químicos e alterações presentes na anatomia da língua, essencial para o reconhecimento dos sabores dos alimentos.

O investimento é de R$ 25,00 e podem ser pagos para a comissão organizadora da A.A.A.N.C - Associação Atlética Acadêmica Nayara Cavalcanti. Mais informações pelos telefones (13) 981338030 (Giovana Rocca), (13) 99626-1817 (Bruna Farese); (13) 991908320 (Ana Carolina Santos); (13) 99637-4609 (Larissa Gomes) ou (13) 98181-7091 (Marcus Vinicius Pita).

Confira a programação completa:

27 de Agosto de 2018 (segunda-feira)
19h
Abertura

19:30h às 22:30h
Tema: Papilas gustativas - o que o nutricionista deve saber?
Profa Dra. Natalia Marques (VP Nutrição Funcional)

28 de Agosto de 2018 (terça-feira)
19:30h às 22:30h
Tema: Avaliação Nutricional para Vegetarianos
Profa Dr. Éric Sluwitch

29 de Agosto de 2018 (quarta-feira)
19:30h às 22:30h
Tema: Saúde óssea muito além do cálcio - o papel importante do nutricionista.
Profa Dr. Márcio Souza (VP Nutrição Funcional)

30 de Agosto de 2018 (quinta-feira)
19:30h às 21:30h
Tema: Prescrição nutricional no esporte - do Crossfit ao Endurance, como fazer?
Prof. Me. Jean Silvestre/Profª Nayara Cavalcanti

21:30
Encerramento.

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